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艾叶是菊科植物艾Artemisiaargyi）的干燥叶，气味清香，入口较苦。艾叶具有药食两用价值，在传统食品加工过程中常被作为食品添加剂使用。近代对艾叶的研究多集中于其中的黄酮、多糖、生物碱以及艾叶乙
速冻果蔬及食用菌，是以新鲜水果或新鲜蔬菜或新鲜食用菌中的一种或多种为原料，经清洗、分割或不分割、漂烫或不漂烫、速冻等工序生产的速冻水果、速冻蔬菜或速冻果蔬及速冻食用菌。 我国地域广阔，气候条件适宜，蔬
中国消费者报南京讯刘奎记者薛庆元）消费者预付拍摄金后，因故无法拍摄想退款，商家却以“付款不得以任何理由要求退还”的“店规”拒绝，这样的“店规”合法吗？近日，江苏省无锡市梁溪区市场监管局崇安寺分局受理该
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供暖季来临，北京市通州区市场监管局执法人员奔赴辖区供暖单位，对供暖特种设备的定期检验情况、运维情况和人员持证上岗情况开展监督检查，严格确保供暖特种设备安全。目前，通州区市场监管局已完成了全区282台承
9月27日凌晨，北京市通州区市场监管局执法人员对八里桥批发市场的畜禽肉开展突击抽检，守护人民群众节日期间的食品安全。据悉，这是通州区市场监管局国庆节期间针对畜禽肉批发环节所开展的第三轮次的抽样检测执法
近几年来，人们的生活水平迅速提高，对玻璃这一材料的性能也提出了更高要求。厂家为了增强玻璃的安全性与艺术性，推出了不少新型玻璃产品，功能强大，十分诱人。例如可以用通断电控制透明度的调光玻璃，相比传统的磨
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中国消费者报报道蔡明珠记者吴采平）近段时间，关于“阳光玫瑰”葡萄泡药水、农药残留严重超标、注射甜蜜素的传言在网络上疯传，引起消费者的担忧和恐慌。为揭示真相，引导消费者科学、放心消费，10月9日，湖北省
中国消费者报济南讯记者尹训银）为改善乡村消费环境，提高广大消费者的满意度、获得感，近日，山东省菏泽市市场监管局、菏泽市消费者协会联合牡丹区市场监管局、牡丹区消费者投诉服务中心走进牡丹区乡村大集，开展消
2.4 菌落总数的变化菌落总数的变化烤制鱿鱼片在不同防腐剂处理下的微生物变化如图6所示。从此图中可以看出，随着贮藏时间的延长，空白组、添加ε-聚赖氨酸盐组、添加山梨酸钾组和添加乳酸链球
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微生物污染是影响食品安全的主要原因，是食品生产企业和食品安全监管机构预防和监控的主要指标之一。传统的微生物检测方法检测时间长、操作复杂，严重影响了对微生物污染控制的时效性，在很大程度上制约了企业放货速
防晒类化妆品因具有保护人体皮肤免受紫外线辐射损伤的功效而受到广大消费者的青睐，其主要活性成分为防晒剂。防晒剂是指利用光的吸收、反射或散射作用，以保护皮肤免受特定紫外线所带来的伤害或为保护产品本身而在化
近几年来，人们的生活水平迅速提高，对玻璃这一材料的性能也提出了更高要求。厂家为了增强玻璃的安全性与艺术性，推出了不少新型玻璃产品，功能强大，十分诱人。例如可以用通断电控制透明度的调光玻璃，相比传统的磨
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2.3.4 纯培养和共培养体系中芽孢菌挥发性香气成分的差异风味物质的种类及含量不仅决定山西老陈醋独特的口感及滋味，而且与产品质量密切相关。芽孢菌是多种风味物质的生产菌株，目前已有从酒醅中筛选的地衣芽孢
中国消费者报报道近年来，四川省市场监管局围绕严防严控严管婴配乳粉安全风险，强化“事前、事中、事后”监管，着眼源头治理、主动作为，创新采取婴配乳粉风险监测、溯源核查、非靶向筛查监测预警和规范经营示范创建
中国消费者报济南讯记者尹训银文/摄）为引导科学消费理念，帮助社区居民尤其是老年人提升消费维权意识和防范消费陷阱的能力，更好地保护消费者的合法权益，10月23日，山东省市场监管局、山东省消费者协会联合有
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中国消费者报杭州讯记者施本允）近日，家住浙江省杭州市拱墅区沈塘桥社区莫干新村小区的吴奶奶跟往常一样来到家门口的天伦之家社区阳光食堂用餐，她十分熟练地点了自己平时喜欢的饭菜，在窗明几净的餐厅里吃完饭后，
中国消费者报报道近年来，四川省市场监管局围绕严防严控严管婴配乳粉安全风险，强化“事前、事中、事后”监管，着眼源头治理、主动作为，创新采取婴配乳粉风险监测、溯源核查、非靶向筛查监测预警和规范经营示范创建
中国消费者报长春讯包红丽记者李洪涛）为进一步优化营商环境、降低企业经营成本，近日，吉林省镇赉县市场监管局开展转供电价格专项检查行动，清理整顿转供电环节加价行为，规范转供电环节价格行为。执法人员检查供电
铝银浆的技术分类本质上是表面化学与物理分布的协同结果。在制造环节，非浮型铝浆通过油酸包覆实现铝片的亲水性排列，使其在漆膜干燥后均匀分布于中下层空间，形成均匀的哑光金属质感。漂浮型铝浆则采用硬脂酸进行疏